Este artigo describe o principio de poder, que é chamado de "dieta cetogênica" (ou "keto dieta"), con base na análise de datos médicos. O método é probado en voluntarios e sempre que unha gran masa. O artigo pintado todo o sistema, con todo, Afirma un principio Xeral, con xustificación de cada paso, o que é máis importante para a auto-consciencia e axustar a súa capacidade, tempo, condicións, etc.
Recentemente xeneralizado no mundo, recibiu unha alimentos dieta libre (isto é, brevemente, keto dieta). A súa esencia é case completamente eliminar os alimentos da dieta.
O feito de que a falta de glicosa derivadas da descomposición dos hidratos de carbono, que o corpo precisa para mover a outra fonte de enerxía. É esta listo, porque a graxa é a principal fonte de aforro de enerxía para un "día de choiva".
Os hidratos de carbono son a principal estándar fonte de subministración de enerxía ao corpo, a pesar do feito de que dar menos enerxía en kcal en comparación con graxas(4kcal/g e 9kcal/g, respectivamente). Porque o corpo considera-lles algo de baixo valor. Mesmo a "tenda" para eles é non previstas, en contraste coa graxa almacenada.
O principal problema é como dar ao seu corpo un bo "falta" para que así o entendeu o que queremos del, e, polo tanto, trasladouse a outro estado onde van oxidar graxas. Deseñado para este keto dieta.
Keto Dieta — información Xeral
Problema agudo — o sobrepeso e a obesidade. Este é un dos máis prementes problemas sanitarios e sociais. O exceso de peso é unha das causas máis comúns de enfermidades cardiovasculares, diabetes, e moitas outras patoloxías.
O problema está en constante crecemento, xunto coa tendencia global de aumentar a vida útil. Baixos patróns de vida nalgúns países tamén contribúe á obesidade, debido á incorrecta patróns alimentarios da poboación. A loita contra o sobrepeso e a obesidade é un dos principais obxectivos de modernos sistemas de saúde no mundo.
Nutricionistas, xunto con expertos doutras áreas ofrecer un moi rico conxunto de métodos e formas de loita contra este mal. Incluíndo o uso de diversos dietas. Nos últimos trinta anos un crecente interese en non moi habitual forma de controlar o exceso de peso, coñecido como o KETO dieta (dieta cetogênica). Imos ver o que esta keto dieta.
A forma máis aceptable para combater a obesidade é para limitar o consumo de alimentos. Teñen principal médica criterios para a seguridade e eficacia.
Os mellores resultados en relación a este tema dá belkovosvazavatei dieta de baixa calor con enerxía valor de preto de 800 kcal por día e contido de proteína de non menos de cincuenta gramos. Con todo, algúns expertos cren que a conexión entre esas dietas indesexable e perigosa efectos tales como a hipoglicemia, ciclo do ácido cítrico, hiperlipidemia, cordierite, colelitíase, osteoporose, etc.
E a maior preocupación dos expertos é a posibilidade de que un estado de cetose.
Cal é a cetose
Os nosos corpos pode obter enerxía a partir de tres grupos principais de substancias: hidratos de carbono, proteínas e graxas. Desde o punto de vista do valor enerxético, o maior potencial de enerxía temos que graxa (8-9,7 Kcal/g — significa enerxía valor de "puro" substancias, é dicir, sen un acompañante lastre). Hidratos de carbono e proteínas son menos ricos en enerxía (sobre 4 Kcal/g).
Ao parecer, entón a natureza ten eliminados entón, que o noso corpo é un modo normal de existencia usa a enerxía producida a partir de hidratos de carbono e graxas follas en reserva para casos de emerxencia.
Se limitar a inxestión de hidratos de carbono para un determinado nivel, o corpo comeza a usar graxas e proteínas para a produción da enerxía necesaria. Como resultado do metabolismo da graxa formaron a chamada cetona corpos. É só tres compostos químicos — acetoacetic ácido (acetoacetate), beta-hydroxybutyric ácido (β-hydroxybutyrate, β-hydroxybutyric ácido, abbr. BOMC) e acetona.
A formación de cetona corpos, ou ketogenesis, é un proceso fisiolóxico, é dicir, unha parte indispensable do metabolismo enerxético. No proceso de este cambio podemos obter a cantidade de enerxía necesaria.
Real reservas de enerxía no corpo proporcionada por glicóxeno, graxa e proteína estruturas. Almacenamento de glicóxeno un pequeno, probablemente por mor da biolóxica inappropriateness de almacenamento e facer preto de 500 – 700 gramos, o que en termos de enerxía equivale a 2 – 3 mil Calorías.
O maior enerxía potencial proteínas do organismo, só porque unha morea deles. Pero para consumir proteínas para a produción de enerxía non é (é perdido é principalmente a masa muscular).
E, finalmente, graxas. Aínda que eles son xeralmente menor que a proteína (taxa normal 1/2) pero a súa enerxía capacidade moito maior que a de proteínas. Isto é só para facer o corpo uso de graxas, para a súa enerxía fins non é simple, porque as graxas, ademais do seu valor estratéxico son tamén outro fisiolóxicos carga: a síntese e metabolismo das hormonas e substancias bioativas, produción de calor, o illamento e a retención de calor, dando a elasticidade dos tecidos brandos, fixación de órganos, e moito máis.
E só keto dieta permite que a forza do corpo para entrar nun estado de cetose, é dicir, para comezar a usar graxas para a produción de enerxía.
Cetose é unha condición do corpo cando é forzado a pasar a usar a graxa para cubrir as necesidades de enerxía. Esta condición é alcanzado, unha limitación significativa de inxestión de hidratos de carbono.
As vantaxes da dieta cetogênica
O interese en ketogenic dietas está crecendo. É a cetose é o máis eficiente mecanismo de catabolismo de tecido adiposo. Como a popularidade da dieta e ao mesmo tempo o grave problema da obesidade está aumentando constantemente, o Parlamento Europeo instruíu a Comisión sobre seguridade alimentaria para considerar o máis popular e cientificamente apoiada dietas en Europa.
O equipo exhaustivamente analizadas preto de 15 dietas de baixa calor (ACY) desde o punto de vista de seguridade de uso, indicacións, absoluta e relativa contra-indicacións, efectos secundarios, complicacións, etc. Tres capítulos do informe do panel foi dedicado a cetose — cetose e catabolismo proteico cando o uso de NAC, cetose e calcio equilibrio en NDC e cetose e hyperuricaemia durante NAC.
En setembro de 2002, un experto informe foi aprobado na reunión da Comisión do Parlamento Europeo. O informe afirma que, a pesar do existentes contra-indicacións, a maioría das dietas son distribuídos a través de venda a venda polo miúdo. Catro dietas usado por institucións médicas, e só unha está aplicada baixo supervisión médica. Para prescribir unha dieta tal só pode ser un médico.
As dúas primeiras fases desta dieta son ketogenic, polo tanto, a dieta non debe ser acompañado por sensación de fame, e para ser moi eficaz.
Debidamente elaborado keto dieta non é perigoso, excepto cando esta dieta é totalmente contra-indicada.
Entón, cales son os beneficios da dieta cetogênica:
- Moi rápida perda de peso en exceso;
- A redución dos niveis de azucre no sangue;
- Mellorar a saúde;
- Mellorar o funcionamento do cerebro;
- A falta de fame en comparación con baixo contido de graxa dietas;
- O descenso no "malo" colesterol, xa que non parece estraño;
- Redución da presión arterial, se é alta;
- Normalización dos niveis de insulina en diabete do 2º tipo;
- Mellorar a condición da pel con acne, etc.
Ademais cetona corpos proporcionar preto do 80% do cerebro necesita de enerxía e ter psihologicheskimi propiedades de efecto antidepresivo.
O perigo da dieta cetogênica
O principal perigo do dieta cetogênica é esaxerar. Algunhas persoas son moi limitando-se para comer co obxectivo de perda de peso rápida. Que non pode ocorrer. Ten que seguir os seus axustes persoais ("macros"), de modo a non perturbar o equilibrio. Se non, existe a posibilidade de que a cetose, vai entrar en un estado de cetoacidose, cando cetona corpos no corpo moito. Esta é unha condición moi perigosa, ameazando a interrupción de unha serie de órganos e principalmente o seu fígado.
Cetose é un mecanismo de auto-regulación, cando un aumento no número de cetona corpos "desacelera" o proceso do seu metabolismo. Pero todo ten un límite, así que ten que se ater ao establecido características da dieta. Keto dieta é contra-indicado en diabete do tipo 1 (con este tipo de diabetes cetose e cetoacidose pode desenvolver o seu propio).
Tamén o keto dieta é estrictamente non é compatible co alcohol. Ademais, ten que evitar situacións que poden levar á deshidratación tamén é perigoso.
Como entrar cetose
Keto dieta non é unha desas dietas que pode comezar e rematar cando quere. O corpo precisa de moito tempo para adaptarse a esta dieta e para entrar en un estado chamado cetose. O proceso xeralmente leva de 2 a 7 días e depende características persoais do organismo, nivel de actividade física e tipo de alimento. Se queren entrar rapidamente un estado de cetose, é necesario gastar enerxía co estómago baleiro, e limitar o consumo de hidratos de carbono 20 gramos por día ou menos. É necesario para supervisar a cantidade de inxestión de líquidos.
Para acelerada entrada en estado de cetose, pode utilizar o método chamado de graxa xaxún. Graxa de xaxún implica a inxestión de 1000 — 1200 calorías por día, con 80 — 90% do que vén de inxestión de graxa. Ela pode durar por un tempo moi curto, ata un máximo de 5 días (normalmente 2-3 días), a longo prazo graxa xaxún pode ser perigoso para a súa saúde!
Para controlar un estado de cetose pode usar o indicador de tiras que determinar o nivel de cetona corpos na urina. Inicialmente, este método foi proposto para uso veterinario, pero funciona tamén no caso dos seres humanos. A exactitude de tales medicións é pequeno e, como regra xeral, estas probas só poden ser xulgados sobre a presenza de unha condición de cetose, ou na súa ausencia, pero non o grao de cetose. Polo tanto, este indicador pode ser considerada só como un auxiliar. Proba tiras poden ser comprados en farmacias ou a través de Internet.
Como entender que está en cetose
Como mencionado arriba, o máis doado (pero non o custo!) método para medir o grao de cetose é para uso especial de pistas (algo así como o decisivo papel que pode ser usado para medir a acidez dos líquidos). Tamén hai máis avanzados métodos de medición da concentración de cetona órganos do corpo.
Dispositivos que medir o nivel de cetona corpos na respiración. Por suposto, eles son máis caros que tiras, pero son moito máis longos e a precisión da medición significativamente maior. O máis preciso método de medición (na casa) son dispositivos que medir o nivel de cetona corpos no sangue. Eles actúan en semellanza da casa glucometers usado por diabéticos para medir os niveis de azucre no sangue. Este é un moi preciso instrumento, pero, por desgraza, non é barato. Se manter o seu persoal recomendacións, esperamos que coa axuda da nosa calculadora CETO, non vai ter a necesidade urxente de instrumental medicións. O suficiente para manter a dieta e para avaliar a súa condición subxectivamente.
Conclusión
Nós falamos sobre períodos. Tres períodos están incluídos nunha rolda. Se o desexa, estes poden ser feito ata 4-6. A continuación, un resto é recomendable, porque este método é unha forma rápida de perder peso é estresante para o corpo. Keto dieta non é o camiño para atormentar o seu corpo. O contrario é unha forma cómoda de levar o noso corpo de volta á normalidade.
Con todas as recomendacións, os resultados serán visibles tras a primeira rolda (non menos de 1,5 kg, os participantes do experimento). A cantidade de auga, dependendo do peso, pode variar, pero non pode ser inferior a 1,5 litros por día de auga pura (café, té, etc. bebidas contar só!).